Théo Pizza Berre l'étang

Goûtez à la tradition

Mes pizzas sont élaborées suivant la méthode traditionnelle Napolitaine :

Utilisation de farine italienne pour la pâte et maturation lente en chambre réfrigérée

Façonnage à la main sans rouleau

Sauce tomate « maison »

Ingrédients de qualité

 

LES PIZZAS FRAICHEUR

• ROQUETTE JAMBON CRU CHEVRE………….13,00€
  Tomate, Fior di Latte (mozza rapée)…
  …et après cuisson, roquette, tomates cerise, jambon cru, fromage de chèvre.
  

• ROQUETTE JAMBON CRU GORGONZOLA………….13,00€
  Tomate, Fior di Latte (mozza rapée)…
  …et après cuisson, roquette, tomates cerise, jambon cru, gorgonzola.

• CAMEMBERT ROQUETTE JAMBON CRU………….13,O0€
  Tomate, Emmental, camembert…
  …et après cuisson, roquette, tomates cerise, jambon cru;

• ROQUETTE CHEVRE MIEL………….12,00€
  Tomate, Emmental…
  …et après cuisson, roquette, tomates cerise, fromage de chèvre, miel.

 

LES ROUGES (Sauce tomate)

• FROMAGE ……………….10,00€
  Emmental

• MOZZA ………………. 11,00€
  Mozzarella râpée

• CHEVRE ………………. 11,00€
  Fromage de chèvre Emmental

• CHEVRE  LARDONS ………………. 12,00€
  Oignons lardons fromage de chèvre Emmental

• CAMEMBERT ………………. 11,00€
  Camembert emmental

• 4 FROMAGES ……………….12,00€
  Emmental mozzarella chèvre gorgonzola

• ANCHOIS ………………. 10,00€
  Anchois

• ANCHOIS PERSILLADE…………. 11,00€
  Anchois mozzarella

• ANCHOIS OIGNONS ………………. 11,00€
  Oignons cuisinés Anchois

• JAMBON ………………. 11,00€
  Jambon emmental

• ROYALE ………………. 12,00€
  Jambon champignons emmental

• ROYALE  POULET ………………. 12,00€
  Poulet champignons emmental

• POIVRONS OIGNONS ………………. 11,00€
  Poivrons oignons mozzarella

• POULET POIVRONS ………………. 13,00€
  Poulet poivrons oignons mozzarella

• PIQUANTE ………………. 11,00€
  Poivrons chorizo

• 4 SAISONS ………………. 12,00€
  Poivrons oignons champignons mozzarella

• LARDONS OIGNONS ………………. 12,00€
  Oignons cuisinés lardons champignons emmental

• CORSICA ROUGE ………………. 12,00€
  Oignons figatelli emmental fromage de chèvre

• VEGETARIENNE ………………. 12,00€
  Aubergines poivrons emmental

• SICILIENNE ………………. 13,00€
  Aubergines poivrons anchois mozzarella

• ARMENIENNE ………………. 13,00€
  Viande hachée poivrons oignons mozzarella

• MOUSSAKA ………………. 13,00€
  Aubergines oignons viande hachée mozzarella

• FERMIERE ………………. 14,00€
  Lardon emmental jambon poulet fromage de chèvre

 

LES BLANCHES (Crème fraiche)

• REINE ………………. 12,00€
  Jambon champignons emmental

• REINE POULET ………………. 12,00€
  Poulet champignons emmental

• JAMBON ………………. 11,00€
  Jambon emmental

• CAMEMBERT ………………. 11,00€
  Camembert emmental

• CHEVRE MIEL ……………….11,00€
  Emmental fromage de chèvre miel

• CORSICA  ………………12,00€
  Figatelli emmental fromage de chèvre miel

• SAVOYARDE ………………. 12,00€
  Emmental lardons oignons reblochon

• LARDONS OIGNONS ………………. 12,00€
  Oignons cuisinés lardons champignons emmental

• CURRY (sauce au curry) ………………. 13,00€
  Poulet poivrons champignons emmental

• FERMIERE BLANCHE………………. 14,00€
  Lardon emmental jambon poulet fromage de chèvre

 

• Ouvert du mercredi au dimanche à partir de 18h30
• Réservation par téléphone au 07 67 99 43 43 à partir de 18h00
• Livraison gratuite sur Berre, les Cravons, St Estève, Mauran, Champigny….
• Ouverture spéciale le midi pour commande à partir de 8 pizzas (me consulter 48h à l’avance minimum.)